Catégorie SO GOOD SO DIET

Préparation : 20 minutes  Cuisson : 12 mn  Pour 4 personnes  Ingrédients :  500 g de haché de veau  50 g de moutarde à l’ancienne  20 g de moutarde de Dijon  3 cuillères à café rases de curcuma  6 tours de poivre du…

Une soupe de lentilles vertes riches en fibres, doucement parfumée carottes, oignon, herbes et noisettes, relevée par un peu de jambon light pour le goût.Idéale après une journée frisquette, cette soupe réconfortante convient parfaitement comme dîner léger, rééquilibré et anti‑froid, toute l’année.…

Vous cherchez une idée de repas rapide, équilibrée et savoureuse pour deux ? Cette recette de filets de poulet à la moutarde à l’ancienne accompagnée de choux de Bruxelles croquants est faite pour vous. L’utilisation d’ustensiles de cuisson adaptés permet…

Mocktail melon-framboise au citron vert et au poivre Envie d’une boisson fruitée, fraîche et originale ? Ce mocktail au melon et aux framboises associe la douceur du melon, l’acidité du citron vert et une légère note poivrée. Facile et rapide…

Envie d’une recette ultra rapide, fraîche et légère pour l’été ? Ce cocktail au concombre façon soupe froide est idéal pour une entrée healthy, pauvre en calories et riche en hydratation. Parfait pour les journées chaudes ou dans le cadre…

Le café glacé est une excellente alternative aux boissons sucrées, quand on suit un programme minceur. Facile à préparer, sans calories superflus et rafraîchissant. Découvrez recette simple et rapide, idéale pour booster votre énergie tout en respectant vos objectifs. Ingrédients…

Salade de crevettes au curry vert, concombre et menthe Introduction Envie d’une salade fraîche, parfumée et facile à préparer ? Cette recette de crevettes marinées au curry vert, accompagnées de concombre, carotte et herbes fraîches, est idéale pour 4 personnes.…

Le poulet pané léger au four est la solution parfaite pour se faire plaisir sans compromettre ses objectifs minceur. Grâce à une cuisson sans friture et une panure aux cornflakes, cette recette offre un résultat croustillant, savoureux et pauvre en…

Envie d’un accompagnement simple, doux et plein de saveurs ? Cette purée de poivrons rôtis aux oignons est parfaite pour accompagner vos boulettes de poissons, votre viande blanche ou vos œufs. La cuisson lente au four concentre les arômes des…

Oubliez les muffins industriels bourrés de sucre et de matières grasses ! Cette version maison mise sur la douceur naturelle des fruits frais, un peu d’édulcorant et du lait écrémé ou végétal pour un plaisir léger et gourmand. Parfaits au petit-déjeuner, au…

Une recette simple, légère et pleine de saveurs ! Le mariage du persil frais, du gingembre et du citron vert donne à ces blancs de volaille une touche parfumée et tonique, idéale pour un repas équilibré et digeste. Ingrédients pour 4…

  Un dessert léger, frais et plein de peps ! Cette jelly sans sucre ajouté, à base d’agar-agar, se prépare en deux versions : une au thé parfumé et une autre au citron acidulé. Parfaite pour terminer un repas sur une note…

Le Spritz maison léger est un cocktail apéritif simple, frais et rapide à préparer. Avec du prosecco sec, de l’eau pétillante et de l’Aperol ou du Campari, cette recette pour 2 personnes est parfaite pour un moment convivial sans préparation…

Découvrez cette recette asiatique ultra-minceur à base de cuisses de poulet glacées au tamarin, parfaite pour votre déficit calorique. Avec du miel réduit, sauce soja et sriracha, elle offre un goût caramélisé irrésistible sans huile ni calories superflues. Idéale pour…

Cette version ultra light des crevettes au curry rouge est idéale pour une phase de perte de graisse. Sans sucre, sans huile et riche en protéines, elle permet de se faire plaisir tout en restant strict sur ses objectifs minceur.…

Préparations 20 mn  Cuisson 20 mn.  Pour 30 falafels de 20 gr  Ingrédients :  400 gr de pois chiches cuits  2 gousses d’ail  1 oignon moyen  4 pointes de couteau de piment de Cayenne  2 gr de cardamone moulue  2 gr…

Croquante, fraîche et pleine de vitamines, cette salade d’endives à l’orange est parfaite pour apporter de la légèreté à vos repas d’hiver. L’amertume des endives  se marie délicieusement avec la douceur fruitée de l’orange. Facile et rapide à préparer, cette…

Cette salade ultra-fraîche met le fenouil en vedette avec sa texture croquante, relevée par des pignons grillés et des copeaux de parmesan fondants. Prête en 15 minutes, elle est parfaite comme entrée légère pour vos repas d’été ou comme accompagnement…

Légumes confits à la provençaleDécouvrez la recette traditionnelle du Tian, un gratin de légumes méditerranéens ultra-sain qui embaume votre cuisine de saveurs du sud. Résumé Un classique provençal simple et gourmand : aubergines, courgettes, tomates confites au four avec ail,…