Idéales pour un petit‑déjeuner sain ou un goûter rassasiant, ces tartines légères allient protéines, bonnes graisses et légumes. Rapides à préparer, elles sont parfaites pour […]
Cette tarte salée associe la douceur des courgettes, le fondant du chèvre frais et le caractère de la moutarde à l’ancienne. Simple à préparer, elle constitue un repas léger et équilibré, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner accompagné…
Envie d’un dessert simple, léger et gourmand, sans culpabilité ni calories superflues ?La verrine protéinée au fromage blanc et fruits rouges coche toutes les cases : texture onctueuse, bonne […]
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de cannelloni 1 kg d’épinards frais 700 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail ½ cuillère à café…
Pour 2 personnes Ingrédients : Betteraves : 2 grosses betteraves rouges déjà cuites (sous-vide ou en conserve, mais nature) Fromage : 50g de fromage de […]
Ingrédients : 300 gr de filet de poulet Pour la marinade : 1 petit suisse ¼ de cuillère à café paprika fumé 1 pointe de couteau de piment de cayenne 1 gr d’huile de pépins de raisins Persil Pour la panure : 1…
Léger, frais, et riche en protéines pour la satiété. Composante Ingrédients Protéine/Laitage 150g de fromage blanc 0% ou Skyr Fruit (Vitamines) 1 fruit coupé en […]
Le riz de chou-fleur (ou cauliflower rice) est très faible en glucides et en calories, et incroyablement riche en nutriments. Voici une recette de base […]
La meilleure façon de le préparer est de miser sur des cuissons rapides (grillé, sauté) avec des morceaux maigres (rumsteck, bavette, filet, ou un steak […]
Préparation la veille (2 min), idéal pour les matins pressés. Composante Ingrédients Féculent (Fibres) 40g de flocons d’avoine Laitage/Protéine 150ml de lait (animal ou végétal […]
Voici la version diététique des Spaghettis de courgettes 🥗 Ingrédients Diététiques (pour 4 personnes) Courgettes : 4 moyennes Ail : 3 gousses Huile d’olive : […]
Pour 4 personnes – Préparation 3O mn – cuisson 15 mn Ingrédients : 1 petite boite de saumon au naturel en conserve (160 G° 4 petits […]
POUR 4 PERSONNES · 1 poivron rouge · 1 poivron jaune · 1 courgette · 1 botte d’oignons nouveaux · 1 bouquet de thym · […]
Une entrée croquante, sans glucides, qui se prépare à l’avance. Ingrédients : 1 belle courgette (pas trop grosse) 100g de fromage frais (type St Môret […]
Pour 2 personnes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 7 mn – Repos : 5 mn Ingrédients : 160 gr de chou rouge 2 carottes 80 gr de quinoa Persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre…
C’est un dessert chaud, simple et qui sent merveilleusement bon, sans aucun ajout de matière grasse. Comment faire : Préchauffez votre four à 180°C. Lavez […]
Pour 3 personnes – Prêt en 50 minutes – cuisson 40 minutes. Ingrédients : 2 échalotes 2 gousses d’ail Huile d’olive 50 gr de tomates séchées 1 filet mignon de porc Basilic frais ou congelé Poivre 2 petites courgettes Épices légumes …
Un classique indémodable, très frais et élégant, qui joue sur l’acidité du pamplemousse et les bonnes graisses de l’avocat. Idéale comme entrée légère, cette verrine est parfaite pour […]
Léger, frais et riche en protéines, ce petit‑déjeuner est conçu pour tenir sans fringale jusqu’au déjeuner.Ce repas équilibré recharge vos batteries avec une énergie durable et des nutriments essentiels, parfait pour une routine minceur saine et durable. 🧀 Fromage blanc & Skyr :…
Des croustillants de poisson blanc enfermés dans des feuilles de brick ou de filo, garnis d’une savoureuse julienne de carottes à l’oignon, offrent un repas du soir savoureux et relativement léger.Cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, ils gardent leur croquant sans ajout de matière grasse,…
Découvrez une recette savoureuse et ludique pour un repas du soir : des fingers de dinde croustillants cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, accompagnés d’une purée de maïs lisse au citron.Sans panure classique, la chapelure est réalisée à partir de biscottes aromatisées aux herbes de Provence,…
Voici la version la plus légère de la mousse au chocolat : aucun beurre, aucune crème, pas même de jaune d’œuf. Seuls du chocolat noir et des blancs d’œufs montés en neige […]
Découvrez ce velouté de panais au curry, simple à réaliser, parfumé et gourmand, idéal pour un repas du soir réconfortant. Légèrement relevé par le curry et rehaussé […]
Découvrez des petits fondants au chocolat fondants et ultra gourmands, réalisés avec seulement 2 ou 3 petits moules. Grâce à la compote de pomme sans sucre ajouté, ces […]
Galette des Rois framboise légère – crème à la framboise, sans beurre Découvrez une galette des Rois revisitée, à la crème de framboises légère, sans beurre, parfaite pour l’Épiphanie ou les goûters de fêtes. À base de purée de framboises, de blancs…
