La meilleure façon de le préparer est de miser sur des cuissons rapides (grillé, sauté) avec des morceaux maigres (rumsteck, bavette, filet, ou un steak […]
Préparation la veille (2 min), idéal pour les matins pressés. Composante Ingrédients Féculent (Fibres) 40g de flocons d’avoine Laitage/Protéine 150ml de lait (animal ou végétal […]
Voici la version diététique des Spaghettis de courgettes 🥗 Ingrédients Diététiques (pour 4 personnes) Courgettes : 4 moyennes Ail : 3 gousses Huile d’olive : […]
Pour 4 personnes – Préparation 3O mn – cuisson 15 mn Ingrédients : 1 petite boite de saumon au naturel en conserve (160 G° 4 petits […]
POUR 4 PERSONNES · 1 poivron rouge · 1 poivron jaune · 1 courgette · 1 botte d’oignons nouveaux · 1 bouquet de thym · […]
Une entrée croquante, sans glucides, qui se prépare à l’avance. Ingrédients : 1 belle courgette (pas trop grosse) 100g de fromage frais (type St Môret […]
Pour 2 personnes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 7 mn – Repos : 5 mn Ingrédients : 160 gr de chou rouge 2 carottes 80 gr de quinoa Persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre…
C’est un dessert chaud, simple et qui sent merveilleusement bon, sans aucun ajout de matière grasse. Comment faire : Préchauffez votre four à 180°C. Lavez […]
Pour 3 personnes – Prêt en 50 minutes – cuisson 40 minutes. Ingrédients : 2 échalotes 2 gousses d’ail Huile d’olive 50 gr de tomates séchées 1 filet mignon de porc Basilic frais ou congelé Poivre 2 petites courgettes Épices légumes …
Un classique indémodable, très frais et élégant, qui joue sur l’acidité du pamplemousse et les bonnes graisses de l’avocat. Idéale comme entrée légère, cette verrine est parfaite pour […]
Léger, frais et riche en protéines, ce petit‑déjeuner est conçu pour tenir sans fringale jusqu’au déjeuner.Ce repas équilibré recharge vos batteries avec une énergie durable et des nutriments essentiels, parfait pour une routine minceur saine et durable. 🧀 Fromage blanc & Skyr :…
Des croustillants de poisson blanc enfermés dans des feuilles de brick ou de filo, garnis d’une savoureuse julienne de carottes à l’oignon, offrent un repas du soir savoureux et relativement léger.Cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, ils gardent leur croquant sans ajout de matière grasse,…
Découvrez une recette savoureuse et ludique pour un repas du soir : des fingers de dinde croustillants cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, accompagnés d’une purée de maïs lisse au citron.Sans panure classique, la chapelure est réalisée à partir de biscottes aromatisées aux herbes de Provence,…
Voici la version la plus légère de la mousse au chocolat : aucun beurre, aucune crème, pas même de jaune d’œuf. Seuls du chocolat noir et des blancs d’œufs montés en neige […]
Découvrez ce velouté de panais au curry, simple à réaliser, parfumé et gourmand, idéal pour un repas du soir réconfortant. Légèrement relevé par le curry et rehaussé […]
Découvrez des petits fondants au chocolat fondants et ultra gourmands, réalisés avec seulement 2 ou 3 petits moules. Grâce à la compote de pomme sans sucre ajouté, ces […]
Galette des Rois framboise légère – crème à la framboise, sans beurre Découvrez une galette des Rois revisitée, à la crème de framboises légère, sans beurre, parfaite pour l’Épiphanie ou les goûters de fêtes. À base de purée de framboises, de blancs…
Préparation 1h 40 – pour 2 personnes Ingrédients : 4 pilons de poulet 8 pommes de terre grenailles crues 1 courgette Huile d’olive Épices provençales Poivre Préparation : Préchauffez votre four à 210°, placez votre Tapis Crispy OHRA sur la plaque aluminium. …
Voici une version ultra légère du dessert poirier : les poires sont pochées dans un sirop parfumé à la cannelle et à la vanille, sans sucre ajouté, et […]
Une salade de fruits colorée, à base d’oranges, clémentines, poire, pomme, kiwi et fruits de la passion, parfumée à la vanille et à la cannelle. Facile à préparer et à conserver, elle est idéale comme dessert léger après un repas riche ou comme pause sucrée sans…
Velouté polenta, potiron et courgette au lait de coco – recette crémeuse et légère Découvrez ce velouté crémeux à base de potiron, courgette, lait de coco, thym et cannelle, légèrement épaissi à la polenta. Parfait pour le repas du soir, ce plat…
Cette recette innovante remplace le beurre traditionnel glissé sous la peau du chapon par un mélange à base de fromage blanc (ou Petits Suisses), pour une chair moelleuse, parfumée, […]
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan – le plat diététique par excellence Un plat froid, sans cuisson, à base de bœuf très finement tranché “à […]
👉Pilons de poulet rôtis au fenouil et citron – plat croustillant pour 3 personnes Découvrez ce plat simple mais savoureux de pilons de poulet rôtis au fenouil et citron, cuit au four avec le Tapis Crispy Ohra pour une peau bien dorée et croustillante, sans matière grasse…
Un potage crémeux à base de potimarron, carotte, curcuma et romarin, simple et rapide à préparer. Idéal pour le repas du soir, ce velouté léger réchauffe l’estomac tout en apportant vitamines et antioxydants, parfait pour la saison froide. Caractéristiques de la recette…
