C’est un dessert chaud, simple et qui sent merveilleusement bon, sans aucun ajout de matière grasse. Comment faire : Préchauffez votre four à 180°C. Lavez […]
Pour 3 personnes – Prêt en 50 minutes – cuisson 40 minutes. Ingrédients : 2 échalotes 2 gousses d’ail Huile d’olive 50 gr de tomates séchées 1 filet mignon de porc Basilic frais ou congelé Poivre 2 petites courgettes Épices légumes …
Un classique indémodable, très frais et élégant, qui joue sur l’acidité du pamplemousse et les bonnes graisses de l’avocat. Idéale comme entrée légère, cette verrine est parfaite pour […]
Léger, frais et riche en protéines, ce petit‑déjeuner est conçu pour tenir sans fringale jusqu’au déjeuner.Ce repas équilibré recharge vos batteries avec une énergie durable et des nutriments essentiels, parfait pour une routine minceur saine et durable. 🧀 Fromage blanc & Skyr :…
Des croustillants de poisson blanc enfermés dans des feuilles de brick ou de filo, garnis d’une savoureuse julienne de carottes à l’oignon, offrent un repas du soir savoureux et relativement léger.Cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, ils gardent leur croquant sans ajout de matière grasse,…
Découvrez une recette savoureuse et ludique pour un repas du soir : des fingers de dinde croustillants cuits au four sur Tapis Crispy Ohra, accompagnés d’une purée de maïs lisse au citron.Sans panure classique, la chapelure est réalisée à partir de biscottes aromatisées aux herbes de Provence,…
Voici la version la plus légère de la mousse au chocolat : aucun beurre, aucune crème, pas même de jaune d’œuf. Seuls du chocolat noir et des blancs d’œufs montés en neige […]
Découvrez ce velouté de panais au curry, simple à réaliser, parfumé et gourmand, idéal pour un repas du soir réconfortant. Légèrement relevé par le curry et rehaussé […]
Découvrez des petits fondants au chocolat fondants et ultra gourmands, réalisés avec seulement 2 ou 3 petits moules. Grâce à la compote de pomme sans sucre ajouté, ces […]
Galette des Rois framboise légère – crème à la framboise, sans beurre Découvrez une galette des Rois revisitée, à la crème de framboises légère, sans beurre, parfaite pour l’Épiphanie ou les goûters de fêtes. À base de purée de framboises, de blancs…
Préparation 1h 40 – pour 2 personnes Ingrédients : 4 pilons de poulet 8 pommes de terre grenailles crues 1 courgette Huile d’olive Épices provençales Poivre Préparation : Préchauffez votre four à 210°, placez votre Tapis Crispy OHRA sur la plaque aluminium. …
Voici une version ultra légère du dessert poirier : les poires sont pochées dans un sirop parfumé à la cannelle et à la vanille, sans sucre ajouté, et […]
Une salade de fruits colorée, à base d’oranges, clémentines, poire, pomme, kiwi et fruits de la passion, parfumée à la vanille et à la cannelle. Facile à préparer et à conserver, elle est idéale comme dessert léger après un repas riche ou comme pause sucrée sans…
Velouté polenta, potiron et courgette au lait de coco – recette crémeuse et légère Découvrez ce velouté crémeux à base de potiron, courgette, lait de coco, thym et cannelle, légèrement épaissi à la polenta. Parfait pour le repas du soir, ce plat…
Cette recette innovante remplace le beurre traditionnel glissé sous la peau du chapon par un mélange à base de fromage blanc (ou Petits Suisses), pour une chair moelleuse, parfumée, […]
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan – le plat diététique par excellence Un plat froid, sans cuisson, à base de bœuf très finement tranché “à […]
👉Pilons de poulet rôtis au fenouil et citron – plat croustillant pour 3 personnes Découvrez ce plat simple mais savoureux de pilons de poulet rôtis au fenouil et citron, cuit au four avec le Tapis Crispy Ohra pour une peau bien dorée et croustillante, sans matière grasse…
Un potage crémeux à base de potimarron, carotte, curcuma et romarin, simple et rapide à préparer. Idéal pour le repas du soir, ce velouté léger réchauffe l’estomac tout en apportant vitamines et antioxydants, parfait pour la saison froide. Caractéristiques de la recette…
Une recette express à base de nouilles, crevettes et curry, parfaite pour un repas du midi ou du soir prêt en seulement 15 minutes. Gourmande, légèrement épicée et pleine de saveurs asiatiques, elle se déguste en 10 minutes de cuisson seulement. Caractéristiques de…
Découvrez la recette du butternut rôti au four, moelleux et légèrement caramélisé, assaisonné selon vos goûts.Rapide à préparer et à cuire, il s’associe parfaitement à n’importe […]
Découvrez ce filet de saumon en papillote, mariné dans une sauce au gingembre, citron et sauce soja, cuit au four à la perfection.Recette simple, savoureuse et relativement […]
Une salade délicate et gourmande à base de mâche, champignons, oignon rouge, saumon fumé et œuf mollet, parfaite pour un repas léger du midi ou du soir.Rapide à préparer, pleine de protéines et de fraîcheur, elle se prépare en seulement 15 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson. Caractéristiques…
Un dos de saumon pané croustillant, cuit au four en 10 minutes seulement, pour un repas léger, riche en protéines et en oméga‑3.Sans friture et avec le Tapis Crispy Ohra, la panure devient dorée et croustillante tout en limitant la matière grasse, idéal pour un dîner du soir équilibré. Caractéristiques…
Ces wraps savoureux à base de pois chiches, skyr 0%, ricotta, poivrons et tomates cerises sont parfaits pour un repas du midi rapide, léger et protéiné.Faciles à préparer et à […]
Découvrez cette tarte feuilletée aux légumes et sardines à l’huile d’olive, parfaite pour un repas du midi ou du soir entre amis.Légère en matières grasses, riche en oméga‑3 grâce aux sardines et pleine de saveurs méditerranéennes, elle se déguste tiède ou froide, avec une salade verte ou…
