Catégorie  SO GOOD SO DIET

Poivrons farcis au quinoa et aux courgettes 

Pour 4 personnes – préparations 20 mn – cuisson 45 mn  Ingrédients :  2 poivrons   200 gr de quinoa   1 courgette  1 oignon  1 gousse d’ail   1 botte de persil  1 pincée de paprika  1 filet d’huile d’olive  Poivre  Sel  Préparation : …

Tarte aubergine-féta 

Pour 4 personnes – préparation 20 mn – cuisson 25 mn  Ingrédients :  1 pâte brisée   2 aubergines  50 gr de feta  100 gr de tomates cerises  30 gr d’olives noires  1 oignon rouge  1 cuillère à soupe d’origan  Huile d’olive …

Taboulé de quinoa aux pois chiches 

Pour 4 personnes – Préparation 15 mn – Cuisson 15 mn  Ingrédients :  200 gr de quinoa  50 gr de pois chiches en conserve  1 bouquet de menthe  1 petite courgette  2 oignons rouges  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  1…

Courgettes farcies au porc et au riz 

Pour 4 personnes – Préparation 35 mn – Cuisson 45 mn  Ingrédients :  300 gr de filet porc haché  60 gr de riz basmati   1 grande courgette   Huile d’olive  5 brins de persil  4 feuilles de menthe  1 branche de thym …