FINGERS DE DINDE CROUSTILLANTS ET LEUR PUREE DE MAÏS
Préparation 25 mn – pour 4 personnes -Cuisson 25 mn Ingrédients : 1 œuf 1 cuillère à soupe de moutarde 4…
Mes conseils bien-être
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L’Option « Aérienne » : Mousse au Chocolat Ultra-Légère
C’est la version la plus légère de la mousse. Elle ne contient ni beurre, ni crème, ni même de jaune d’œuf ! Ingrédients (pour 2) […]
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VELOUTE DE PANAIS CURRY
INGREDIENTS : 500 gr de panais 1 oignon 2 gousses d’ail 1 l de bouillon de légumes 1 cas huile d’olive 1 cas de curry […]
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Mini-Moelleux au Chocolat et à la Compote
Pour 2 ou 3 petits fondants (type moules à muffins) Ingrédients : Chocolat : 50g de chocolat noir (minimum 70% de cacao) Liant « gras » : […]
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Galette des Rois framboise ultra légère
Pour 6 à 8 personnes – temps de préparation 30 minutes – temps de cuisson 35 minutes Ingrédients : 160 gr…
🍐 Poire Pochée et Fil de Chocolat (Option « Fruitée »)
C’est l’option la plus légère, où le chocolat n’est qu’une touche de gourmandise qui sublime le fruit. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 poires (Conférence […]
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Votre programme de rééquilibrage après les fêtes!
🍽️ Programme de Rééquilibrage Alimentaire – 5 Jours L’objectif est d’équilibrer chaque assiette avec environ : ½ de légumes (légumes à volonté, crus ou […]
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Salade de fruits d’hiver, légère, festive
Pour 4 personnes – Préparation 20 mn – temps de repos 30 minutes Ingrédients : 3 oranges 3 clémentines 1 poire…
SOUPE AU POTIRON, A LA SEMOULE DE MAÏS
Pour 4 personnes – Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédient : 5OO gr de potiron 1 courgette 2 cuillères…
Mon régime secret pour gérer les fêtes
Comment Profiter des Fêtes (Noël, Nouvel An) sans Regretter sa Prise de Poids ? 🍾 Le Dilemme Annuel Chaque année, c’est la même chose : […]
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💡 Ma proposition : Chapon Rôti au Fromage Blanc et Cœur d’Herbes
Cette recette remplace le beurre traditionnellement glissé sous la peau par un mélange à base de fromage blanc (ou Petits Suisses) qui va nourrir la […]
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Carpaccio de Bœuf et Salade de Roquette
Aucune cuisson, aucune matière grasse ajoutée à part une bonne huile d’olive crue. C’est le plat diététique par excellence. Ingrédients : Bœuf : 200g de […]
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Poulet rôti aux cœurs de fenouil
Pour 3 personnes – préparation 20 minutes – cuisson 25 mn Ingrédients : 6 pilons de poulet 3 petits fenouils Thym …
LE FROMAGE
La France, est avec la Grèce, le pays où la consommation de fromage est la plus élevée au monde : 24kg par an et par […]
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Soupe au potimarron au curcuma
Pour 4 personnes – préparation 20 mn – cuisson 25 minutes Ingrédients : 1 potimarron 1 carotte 1 cuillère à…
SOUPE DE CREVETTES, ÉPINARDS AU CURRY
Pour 2 personnes – Préparation 5 mn – Cuisson 10 mn Ingrédients : 200 g de crevettes cuites décortiquées 2 cuillères…
BUTTERNUT AU FOUR
Ingrédient : 1 butternut Sel, poivre, épices, ail, herbes… Au choix Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Préparation : Lavez le butternut. Le […]
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Papillotes de saumon aux saveurs d’Asie
Pour 4 personnes : Préparation 10 minutes Marinade 30 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients : 1 gros filet de saumon 4 cas d’huile d’olive 3 cas […]
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Salade d’automne
Pour 1 personne- préparation 15 mn- cuisson 6 minutes Ingrédients : 1 oeuf 1 tranche de saumon fumé 100 gr de…
Saumon pané
Pour 2 personnes : préparation 10 mn cuisson 10 mn Ingrédients : 240 gr de dos de saumon Farine Œuf Chapelure …
WRAPP PROTEINE
Pour 4 personnes : Ingrédients : Des feuilles de basilic ½ citron 2 poivrons, jaune, rouge 250 gr de pois chiches égouttés 250 gr de skyr à […]
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Tarte à la tomate et aux sardines
Pour 4 à 6 personnes-Préparation 20 mn- Cuisson 30 mn Ingrédients : 4 tomates 1 poivron vert 1 oignon rouge 1…
SALADE DE POIS CHICHES, D’AVOCAT ET DE TOFU
Pour 2 personnes Ingrédients : 140 gr de pois chiches en boîte égouttés 230 gr de tofu nature ou fumé 1 avocat 2 citrons verts Sel […]
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RENFORCER LES BRAS ET LES EPAULES
RENFORCER LES ÉPAULES ET LES BRAS Allongez-vous sur le dos. Jambes pliées. Talons au sol. Bras étendus de chaque côté, perpendiculaires au corps! Soulevez légèrement […]
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SALADE DE LENTILLES AU POULET
Salade de lentilles au poulet Ingrédients pour 4 personnes : 165 gr de lentilles noires en boite égouttées, ou sous-vide 5 cs de vinaigre de pomme […]
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