Poulet rôti aux cœurs de fenouil 

Pour 3 personnes – préparation 20 minutes – cuisson 25 mn 

Ingrédients : 

  • 6 pilons de poulet 
  • 3 petits fenouils 
  • Thym 
  • ½ citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
  • Poivre 

Préparation : 

Préchauffez le four à 210° 

Mettez votre Tapis Crispy  Ohra sur la plaque aluminium. 

Lavez les fenouils, éliminez la partie fibreuse et coupez-les en tranches dans le sens de la hauteur. 

A l’aide du presse agrume, pressez-le ½ citron. 

Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le thym et le poivre. 

A l’aide du pinceau badigeonnez les pilons de poulet, les tranches de fenouil et les posez sur le tapis Crispy Ohra. 

Enfournez 25 minutes. 

Vous pouvez servir ce plat avec du riz ou des légumes pour votre repas sans féculent. 

Sophie SCHNEIDER 

Conseillères Guy DEMARLE 

https://www.guydemarle.com/profil/sophies_ee22-4014/recettes

Crédits photo : freepik.com

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