Cette option est onctueuse, riche en protéines et donne une vraie sensation de dessert « fini », surtout si elle est servie dans un joli verre. Comment […]
Pour 7 portions individuelles – réparation 30 mn – cuisson 2 mn – congélateur 6 heures Ingrédients : 350 gr de purée de fruits rouges ½ citron 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 4 feuilles de gélatine …
Préparations 45 minutes – pour 12 coques – temps de repos 4 h au réfrigérateur Ingrédients : Pour les coques : 70 gr de pistoles chocolat blanc 100 gr de pistoles de chocolat noir Pour la mousse : 6 œufs 250 gr de…
Pour 4 personnes – Préparation 20 mn – temps de repos 30 minutes Ingrédients : 3 oranges 3 clémentines 1 poire 1 pomme 2 kiwis 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Jus…
Le riz de chou-fleur (ou cauliflower rice) est très faible en glucides et en calories, et incroyablement riche en nutriments. Voici une recette de base […]
Pour 4 personnes – Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédient : 5OO gr de potiron 1 courgette 2 cuillères à soupe de polenta 1 verre de lait de coco 1 branche de thym 1 pincée de cannelle Poivre Sel …
Voici la version diététique des Spaghettis de courgettes 🥗 Ingrédients Diététiques (pour 4 personnes) Courgettes : 4 moyennes Ail : 3 gousses Huile d’olive : […]
Cette recette remplace le beurre traditionnellement glissé sous la peau par un mélange à base de fromage blanc (ou Petits Suisses) qui va nourrir la […]
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes Ingrédients : pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint-Jacques fraîches (sans corail, de préférence) 1 orange sanguine […]
Bâtonnets de légumes croquants Ingrédients : 2 carottes, 1 concombre, 1/2 radis noir, 1 bulbe de fenouil. Préparation : Lavez et épluchez tous les légumes. […]
